Salaons Solés
Des de l’any 1888, que en Francisco Solés i Oliveras, rebesavi dels actuals propietaris, va fundar Salaons Solés, cinc generacions s’han dedicat a la salaó de peix blau, mantenint a resguard els secrets i la tradició d’una acurada elaboració artesanal fins avui dia.